Efficacité énergétique des hôtels

Chauffage, climatisation et surtout eau chaude des chambres : un hôtel consomme en continu, avec des pics le matin et le soir. Pompes à chaleur, récupération de chaleur et pilotage par chambre sont les leviers clés.

Secteur · Tertiaire

En bref

Un hôtel combine des besoins de chauffage, de climatisation et d’eau chaude sanitaire importants, répartis sur de nombreuses chambres. Les leviers d’efficacité énergétique prioritaires sont le remplacement d’une chaudière fossile par une pompe à chaleur (avec le Coup de pouce CEE tertiaire), la récupération de chaleur sur les eaux grises des douches (fiche BAT-TH-154, qui prévoit un forfait par chambre pour l’hôtellerie) et la GTB, qui permet d’ajuster le chauffage et la climatisation à l’occupation réelle.

  • PAC en remplacement d’une chaudière fossile : Coup de pouce ×3 à ×5.
  • Récupération sur eaux grises : forfait par chambre équipée (BAT-TH-154).
  • GTB hôtellerie : jusqu’à 400 kWh cumac/m² géré en chauffage (classe A).
  • Décret tertiaire au-delà de 1 000 m².

L’eau chaude, poste souvent sous-estimé.

Dans un hôtel, chaque chambre occupée consomme de l’eau chaude, et la production doit suivre les pointes du matin. Les eaux grises des douches repartent tièdes vers les égouts : un échangeur passif peut en récupérer une partie pour préchauffer l’eau froide, ce que finance la fiche BAT-TH-154. Le chauffage et la climatisation, eux, gagnent à être pilotés selon l’occupation des chambres. Enfin, la chaufferie au gaz ou au fioul est une candidate naturelle au remplacement par une pompe à chaleur, avec un Coup de pouce CEE substantiel.

Prime CEE

Les fiches CEE mobilisables

FicheOpérationCe qu’il faut savoir
BAT-TH-163PAC air/eauFacteur de secteur hôtellerie-restauration : 0,7.
BAT-TH-164PAC eau/eauMêmes forfaits que BAT-TH-163, Coup de pouce ×4.
BAT-TH-154Récupération instantanée de chaleur sur eaux grisesHôtellerie : forfait par chambre équipée, de 10 900 à 16 500 kWh cumac selon la zone et le montage, multiplié par l’efficacité de l’échangeur.
BAT-TH-116GTBHôtellerie-restauration : 400 (classe A) ou 200 (classe B) kWh cumac/m² géré pour le chauffage.
Coup de pouceChauffage des bâtiments tertiairesRemplacement d’une chaudière au charbon, au fioul ou au gaz par une PAC : volume ×3 (air/eau), ×4 (eau/eau), ×5 (géothermie).

Fiches vérifiées sur le catalogue du ministère du 15/10/2026. Pour une entreprise, l’offre CEE doit être signée avant le devis.

Réglementation

Les obligations à vérifier

  • Décret tertiaire (Éco Énergie Tertiaire)

    Au-delà de 1 000 m² d’activités tertiaires sur un même bâtiment, site ou unité foncière : réduction des consommations de 40 % en 2030, 50 % en 2040 et 60 % en 2050, ou seuil en valeur absolue, et déclaration annuelle sur OPERAT au 30 septembre. Notre accompagnement.

  • Décret BACS

    Système d’automatisation et de contrôle obligatoire au-delà de 70 kW de chauffage ou de climatisation : depuis le 1er janvier 2025 au-delà de 290 kW, au 1er janvier 2030 entre 70 et 290 kW (ou au renouvellement du système). Notre accompagnement.

Notre démarche

  1. 01

    Diagnostic

    Consommations par usage, équipements, horaires et contraintes d’exploitation.

  2. 02

    Priorisation

    Actions classées par gain estimé, investissement et obligation réglementaire.

  3. 03

    Financement

    Fiches CEE, Coup de pouce, leasing ou tiers-financement, avant tout devis.

  4. 04

    Travaux

    Coordination des interventions sans interrompre votre activité.

  5. 05

    Suivi

    Mesure des consommations et comparaison avec les gains estimés.

FAQ

Questions fréquentes

Quelle solution pour réduire la facture d’eau chaude d’un hôtel ?

La récupération de chaleur sur les eaux grises des douches préchauffe l’eau froide qui alimente la production d’eau chaude. La fiche BAT-TH-154 la finance avec un forfait par chambre équipée. Une pompe à chaleur peut aussi assurer une partie de la production d’eau chaude, en complément du chauffage.

Peut-on remplacer la chaudière gaz d’un hôtel par une pompe à chaleur ?

Oui si les émetteurs et la puissance électrique le permettent, éventuellement en solution hybride. Pour un bâtiment de plus de deux ans, le Coup de pouce multiplie le volume de CEE par 3 (PAC air/eau) à 5 (géothermie).

Un hôtel est-il soumis au décret tertiaire ?

Oui dès 1 000 m² d’activités tertiaires sur le bâtiment, le site ou l’unité foncière. Il doit déclarer ses consommations sur OPERAT chaque année au 30 septembre.

La GTB est-elle adaptée à un hôtel ?

Oui : elle permet notamment de réduire le chauffage et la climatisation des chambres inoccupées. La fiche BAT-TH-116 prévoit des forfaits propres au secteur hôtellerie-restauration.

Parlons de votre projet.

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